In questo periodo la nostra cucina non si è fermata completamente. Oltre a preparare i piatti per le vostre ricette “homemade”, cuciniamo per gli ospiti del Grand Hotel Palace di Ancona (l’ultimo DPCM ci consente di fornire il servizio dinner a chi soggiorna nel nostro hotel).

In attesa di tornare ad aprire le porte del Wine Not anche ai nostri clienti abituali, condividiamo qualche momento in cucina e raccontiamo quello che accade qui, pronti ad accogliervi non appena sarà possibile. Tornare a condividere le nostre serate, i nostri piatti e le bottiglie che abbiamo nel cuore è l’obiettivo prossimo e più vicino!

Verdure di stagione e zuppa di cavolo nero in progress…la ricetta è disponibile qui!