Il 5 Dicembre, La Hoz Rosè e il Salmone Coda Nera

Umani Ronchi presenta La Hoz Rosè, il nuovo Metodo Classico solo da uve Montepulciano, sintesi di un progetto che punta sulla valorizzazione dei vitigni dell’area del Conero, espressione di una ricerca in termini di vinificazione e spumantizzazione condotta per la prima volta su uve a bacca rossa.

Martedì 5 Dicembre ore 20.30, appuntamento al Wine Not? per una cena degustazione che vedrà protagonisti il Salmone Coda Nera  abbinato a la Hoz Rosè, un vino che unisce complessità, equilibrio ed eleganza.

Vi aspettiamo per un’esperienza da veri gourmet!